Din varukorg är tom!
Tomat "Mato"
Lycopersicon esculentum L.
1.70€
Exkl moms: 1.40€
Exkl moms: 1.40€
Tomat "Mato".
Bestämd, lågväxande sort, avsedd för odling under filmtäcke. Från 6 till 10 frukter bildas i en liten borste.
Frukterna är plattrunda, ljusröda, väger 90-100 g. Tidig mognad: från sådd till början av mognad 110-120 dagar.
Motståndskraftig mot bruna fläckar. Tål transporter bra.
Bestämd, lågväxande sort, avsedd för odling under filmtäcke. Från 6 till 10 frukter bildas i en liten borste.
Frukterna är plattrunda, ljusröda, väger 90-100 g. Tidig mognad: från sådd till början av mognad 110-120 dagar.
Motståndskraftig mot bruna fläckar. Tål transporter bra.
Salta tomater.
För saltning rekommenderas det att ta små eller medelstora tomater, med tjockt skal och köttiga. Röda och rosa tomater är vanligtvis inlagda i fat med en kapacitet på 25-50 liter, bruna - 100-150 liter. Saltlakens styrka beror på fruktens mognadsgrad. Gröna, små bruna och rosa tomater hälls med 6% saltlake (62 g salt per 1 liter vatten).
Röda tomater bör syltas på skördedagen, medan bruna och gröna tomater kan lagras i 2-3 dagar före inläggning.
Tvätta tomatfrukterna, lägg dem i förberedda behållare, fyll dem med kryddor, fyll dem med saltlake och håll dem vid en temperatur på +18+20°C i högst en dag, överför dem sedan till en kall plats. Kommer vara klar om en vecka.
Ingredienser: 10 kg tomater, 105 g färsk dill, 10 g färsk paprika, 40 g bladpersilja och bladselleri, 100 g svarta vinbärsblad.
